Икра морского ежа 1 сорт

• Вылов: Татарский пролив
• Вес упаковки: 100 грамм

Целебные свойства икры ежей, безграничны. Икра ежа обладает высокой биологической ценностью.

Химический состав в 100 гр продукта:
Белок ― 13-8%, жиры 4,3%, углеводы 2,5%, зола 2,2%, Ккал 104. Содержание минеральный веществ (миллиграмм на килограмм)
Медь 2,18, цинк 29,42, кобальт 0,25. магний 1016, железо 8,18. никель 0,49, хром 0,25, марганец 0,26 натрий (грамм на килограмм) 4,1%, калий 3,85.

Всего икра морских ежей содержит 9 "человеческих" аминокислот и 9 которые не вырабатываются организмом человека. Последние занимают 48% всего белкового состава икры. Абсолютный рекорд содержания витамина В12 (регенерация крови) -250 мкг/100 грамм. Омега-3 занимает 37,5% всего жирового состава икры.

Чтобы понять в чем польза и секрет икры морского ежа, нужно немного узнать об образе жизни и строении этого животного. В настоящее время известно почти 1000 видов животных из класса морских ежей. Многие из них по форме тела вовсе даже и не напоминают колючих наземных млекопитающих. Только морские ежи, которые относятся к подклассу правильных морских ежей имеют округлое почти сферическое тело с иглами разного цвета и длины, именно они и похожи на сухопутных привычных ежиков. Потребителю интересны морские обитатели именно из этого подкласса, живущие в естественных условиях, ведь икра морского ежа, купить которую можно в магазине, должна быть полезна для здоровья и получена из особей, ведущих свободный образ жизни. Подробнее: /a189491-sekrety-ikry-morskih.html

Вступайте в нашу группу ВКонтакт " Икра морского ежа в Москве "