Корзина
14 отзывов

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Купите мясо камчатского краба и другие "дикие" морепродукты премиум-класса с доставкой по г. Москва
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
+74950037236
+79652238695
Корзина

Сахалинские морепродукты

Люди, живущие возле моря, с древних времен употребляли в пищу то, что они могли в нем добыть. Море кормило, кормит и будет кормить человека всегда и неважно где, на севере или юге, оно находится. Благодаря современному развитию транспортных коммуникаций, купить сахалинские морепродукты можно в любой части страны. Кроме рыбы, возле острова добываются различные морские беспозвоночные, их принято называть морепродуктами. К ним относятся:
• крабы;
• креветки;
• двустворчатые моллюски;
• брюхоногие моллюски;
• головоногие моллюски.
В реалиях сегодняшней жизни, купить морепродукты, вылов которых идет в дальневосточных и северных морях возле российских берегов, считается хорошим вкусом. Ведь прежде всего они источник незаменимого белка животного происхождения, витаминов и минералов. Кроме того, диетологи считают, что морепродукты незаменимы для тех людей, которые придерживаются здорового и спортивного питания. Основную питательную ценность морепродуктам дают именно белки, жиры присутствуют в мизерных количествах, а углеводов в морепродуктах практически нет. Промысловые морские беспозвоночные Сахалина настолько многообразны, что гурманы могут сделать выбор в соответствии со своими гастрономическими пристрастиями и рецептурой блюд из морепродуктов, которые широко используются в национальных кухнях, например в итальянской, французской, испанской.

Устрицы и другие моллюски Сахалина

Устрицы дальневосточных морей вполне могут конкурировать с аналогичным товаром, который принято закупать во Франции или Тунисе. Кроме того, сахалинские устрицы выгодно отличаются тем, что они 100% дикие, а не выращенные искусственно. А еще они очень крупные. Купить сахалинские морепродукты даже в центре страны можно в живом виде. С острова Сахалин устрицы, как и положено, попадают на стол потребителя только в живом виде.

Кроме устриц, с Сахалина доставляют и других моллюсков. Купить морепродукты в виде филе гребешка можно любого размерного ряда. Именно в Охотском и Японском море обитают гребешки, с весом мускула около 40 грамм и превосходным сладковатым вкусом.

Заслуживают внимания и моллюски - домоседы к которым относятся сахалинские мидии. Эти двустворчатые жители моря образуют огромные колонии, прикрепляясь биссусными нитями к донному грунту. Все страшные рассказы о вреде мяса мидий не более чем миф, когда речь идет именно о сахалинских съедобных мидиях. А вот полезных веществ, нормализующих обменные процессы организма, в мидиях предостаточно, особенно если готовить их целиком. Полезным и низкокалорийным мясо облает и съедобный брюхоногий моллюск трубач.

Головоногие промысловые моллюски Сахалина

К головоногим моллюскам относятся не только хорошо известные кальмары, но и осьминог и каракатица.
Из названных головоногих только кальмар имеет значительное промысловое значение. Цена на этого беспозвоночного вполне бюджетная, мясо вкусное, поэтому он наиболее широко используется в кулинарии. Нужно сказать что виды кальмара, тихоокеанский и командорский, которые добываются возле острова Сахалин, обладают хорошими гастрономическими качествами и превосходят по ним атлантических кальмаров.

Если нужно купить морепродукты, в том числе и кальмаров, стоит поинтересоваться откуда они попали на прилавок.

Специальный промысел осьминога ведут возле о. Сахалин в основном японские маломерные суда, которые приобрели специальное разрешение. На внутренний рынок поступает осьминог песчаный, который добыт как прилов во время промысла креветок.

Возле берегов Сахалина встречается съедобный вид каракатиц, каракатица тихоокеанская или росссия тихоокеанская, ударение в первом слове такого необычного названия ставится на первый слог. Этот вид является родственным настоящим каракатицам, по размеру россия вполне умещается на ладони. Живет этот моллюск всего год, отложив яйца, тихоокеанская россия погибает. Несмотря на скрытый образ жизни, а большую часть жизни беспозвоночное сидит зарывшись в песок, оно все же в качестве прилова попадается в тралы и неводы, его можно иногда встретить в торговой сети.

Возможно, при желании найти и купить сахалинские морепродукты в виде морского коктейля, в его составе будет и осьминог и каракатица.

Если о тихоокеанской России потребителю известно не очень много, то практически все хотя бы раз в жизни ели крабов и креветок.

 Сахалинские крабы и креветки

Каждый, кто желает купить морепродукты, может остановить свой выбор на креветках. Эти морские ракообразные по доступности стоят сразу за кальмарами, их можно назвать народным продуктом. В продажу поступают креветки, которые были сварены сразу после вылова и тут же заморожены. Брюшко у "правильной" креветки должно быть подогнуто вниз. 
Мясо креветок широко используется в кулинарии, его добавляют в салаты, супы, вторые блюда.
Среди всех промысловых видов морских ракообразных самым вкусным, крупным и эффектным является краб камчатский. Купить его можно в самом разном виде. Сейчас есть техническая возможность доставить краба живым прямо в квартиру покупателя. Также реализуется варено - мороженный краб целиком или его конечности. Потребителя привлекают крабы камчатские не только своими впечатляющими размерами, а среди них особи с размахом ног 2 м не редкость, но и вкусным нежным мясом.
Не уступают камчатскому и синий краб, и стригун опилио. Они достаточно крупные и вкусные. 
Природа щедро одарило море возле о. Сахалина различными не только рыбными, но и другими промысловыми биоресурсами, которые входят в понятие морепродукты. Каждый второй житель острова связан с промыслом и переработкой морских беспозвоночных и рыбы.

 Благодаря этим людям купить морепродукты можно в разном виде:
• живыми;
• мороженными;
• варено - мороженными;
• консервированными.

Для этого вида продукции важно соблюдение сроков и условий хранения, тогда от морепродуктов можно получить только пользу и удовольствие.

Предыдущие статьи
social-icon