Роза камчатского краба

Роза камчатского краба

Первоначально продукт подвергается шоковой заморозке, при которой роза камчатского краба охлаждается с интенсивным обдувом до -40оС. Все вместе позволяет получить сочную и вкусную розу камчатского краба в неизменном виде с максимальным содержанием полезных и  важных элементов.

Роза камчатского краба представляет собой плечевую часть конечностей краба. Это настоящий источник не только деликатесного, но и диетического мяса. Особо ценится мясо камчатского краба благодаря высокому содержанию в нем белка, а так же минеральных веществ, при этом в мясе краба содержится лишь мизер жира. А что самое приятное, так это прекрасные вкусовые качества, которыми обладает краб – основа здорового питания.

Роза королевского краба представляет собой одну из ценнейших частей камчатского краба, вы можете приобрести очищенную от хитина розу камчатского краба. Это мясо можно запекать, варить, жарить, готовить на пару и даже добавлять во всевозможные супы и салаты.

Роза камчатского краба используются как в приготовлении традиционных блюд, так и блюд японской кухни.