1-я фаланга краба мелкая, штучная заморозка, глазировка 5%-7%

Первая фаланга камчатского краба мелкая

• Количество глазировки: 5-7% техническая.
• Штучная заморозка.

Первоначально продукт подвергается шоковой заморозке, при которой наиболее ценная и полезная 1 фаланга охлаждается с интенсивным обдувом до -40 ^о С. Это позволяет получить сочную и вкусную первую фалангу камчатского краба в неизменном виде с максимальным содержанием полезного таурина, витаминов В, С, Е, йода, фосфора и кальция, а также цинка и других важных элементов.

Первая фаланга камчатского краба ― самая крупная часть, считается наиболее аппетитной, мясистой, сочной и самой полезной по содержанию полезных веществ. Обладает нежным, ярко выраженным вкусом, по сравнению со всеми остальными частями краба. Свежая 1 фаланга краба идеально подходит, как самостоятельная закуска, великолепно смотрится на праздничном столе.

Регулярные поставки с Дальнего Востока, позволяют доставлять к вашему столу только свежее мясо камчатского краба.