Устрица дикая сахалинская (Жемчужная) размер 200-300 гр

Устрица живая сахалинская

• Жемчужная устрица.
• Вес одной ракушки 200-300 г.

Жемчужную устрицу добывают водолазным способом в заливе Посьета, это самый южный район залива Петра Великого Японского моря. Жемчужная устрица живет на подводных холмах (биогермах) нижняя часть холмов утопает в глубину ила на 9-11 метров. Форма устрицы самая необычная, настолько она бесформенна, что порой и не догадаешься что это за чудо природы светлого черепахового окраса. Легкая воздушная устрица имеет самое нежное мясо, обладает необычайно свежим запахом и сладким вкусом, что дает ей право называться эталоном устриц.